啤酒廠啤酒釀造過(guò)程中除了產(chǎn)生大量的啤酒糟外，還會(huì)產(chǎn)生部分啤酒廢酵母，這些廢酵母中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)處理后可實(shí)現(xiàn)其資源再利用。那啤酒廠的廢酵母怎么處理好呢？

啤酒廠的廢酵母怎么處理好

目前常用的啤酒廠的廢酵母處理方式為機(jī)械烘干，采用熱交換的方式，快速將酵母水分降至12個(gè)水左右，便于酵母長(zhǎng)期儲(chǔ)存或飼料加工。其工藝原理：其烘缸（滾筒）是一外表面經(jīng)過(guò)加工，表面光潔度極高的金屬空心圓筒，在傳動(dòng)裝 置（大小齒輪傳動(dòng)）的驅(qū)動(dòng)下，烘缸繞軸向轉(zhuǎn)動(dòng)且轉(zhuǎn)速可調(diào)整。漿料在預(yù)熱槽內(nèi)進(jìn)行預(yù)熱，預(yù)熱到50℃左右，用輸料泵輸入烘缸下部浸料槽內(nèi)，烘缸浸入約 60-80mm,旋轉(zhuǎn)的烘缸外表面便沾涂上一層均勻的漿料（即薄膜厚度），烘缸內(nèi)通入蒸汽壓力為0.15-0.3Mpa, 料漿在烘缸外壁被加熱，水分汽 化后由軸流風(fēng)機(jī)排出。烘缸轉(zhuǎn)動(dòng)一周，物料完成烘干，結(jié)片物料在烘缸外壁由刮刀完成卸料

啤酒廠的廢酵母烘干機(jī)視頻

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